GreenMark Organic Receptek

Főzz velünk egészséges ételeket bio élelmiszerekből

friedsesamechicken_thumb

Szezámmagos csirke

Gyors, egészséges és finom főétel, ami garantáltan ízleni fog az egész családnak Hozzávalók: (3-4 adag) 1/2 kg csirkemell 5dkg rizsliszt 5dkg finomliszt 1 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál kömény por 1 teáskanál szezámmag só, ízlés szerint 1/2 csésze olaj 1 csésze víz Elkészítés: Keverjük össze a finomlisztet, a rizslisztet, a sütőport, a kömény port, az olajat [...]

Tovább...
tomatoes-stuffed-quinoa-salad-0702

Quinoával töltött paradicsom

Könnyen elkészíthető különleges vendégváró Hozzávalók: (3-4 adag) 6 egész paradicsom 1 csésze quinoa 1,5 csésze fekete bab, főtt 1,5 evőkanál balzsamecet 1/3 csésze paprika, apróra vágva 1/2 csésze koriander 1,5 csésze kukorica 2 evőkanálnyi apróra vágott zeller 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva 1/2 csésze apróra vágott zöldhagyma ízlés szerint: citromlé, olivaolaj, só bors, kömény Elkészítés: [...]

Tovább...
millet cakes

Köles tallérok

Köretként vagy magában is ehető, egyszerű és finom étel Hozzávalók: (3-4 adag) 2 evőkanál olivaolaj 1/2 hagyma, felkockázva 2 gerezd fokhagyma 1/2 bögre köles 1,5 bögre húsleves (vagy zöldségleves) 10 dkg reszelt parmezán sajt 1/4 csésze reszelt cukkini 1/4 csésze reszelt sárgarépa 1 citrom reszelt héja bors, ízlés szerint Elkészítés: Egy serpenyőben melegítsünk fel egy [...]

Tovább...
hot-amaranth-cereal-af

Forró amaránt-köles kása

Egészséges és megunhatatlan reggeli az egész családnak Hozzávalók: (6 adag) 2,5 csésze víz vagy tej 0,5 csésze amaránt 0,5 csésze köles ízesítéshez: aszalt gyümölcs, mogyoró, mandula.., méz (agave szirup) Elkészítés: Forraljuk fel a vizet (tejet) egy serpenyőben, keverjük hozzá az amarántot és a kölest, és kevergessük folyamatosan. Ha már forr, alacsony lángon időnként megkeverve főzzük [...]

Tovább...
mungo-bab-dal

Mung dál

Különleges ízvilágú indiai étel, amit ebédre és vacsorára is tálalhatunk! Hozzávalók: (3-4 adag) 1,5 csésze mungó bab 3 evőkanál növényi olaj 1 teáskanál kömény 1 teáskanál fekete mustármag 1 teáskanál kurkuma 1 teáskanál őrölt koriander 1 kis fej vöröshagyma, apróra vágva 1csipet chili por 1 kis darab gyömbér, reszelve 1 paradicsom 4 dl kókusztej 1 [...]

Tovább...
amarantcsasz

Csokoládés amaránt szelet

Egy nem mindennapi desszert a mindennapokra, ami hamar a család kedvence lesz Hozzávalók: (kb. 6 adag) 25 dkg margarin 15 dkg nyírfacukor 3 evőkanál kakaó 10 dkg sovány tejpor 1 dl víz 1 evőkanál étkezési zselatin (növényi) 10 dkg puffasztott amaránt 10 dkg mazsola 
rum (vagy rum aroma) ízlés szerint 
vaníliás cukor Elkészítés: Egy edényben [...]

Tovább...
pannacotta-feketeszezam

Pannacotta fekete szezámmal

Különleges krémes kalcium desszert Hozzávalók: (4 adag) 1 csésze tejszín 1 csésze tej 1/4 csésze nyírfacukor 3/4 teáskanál agar agar por vagy 1 evőkanál zselatin por 2 evőkanál fekete szezámmag 1/4 csésze méz vagy agave szirup Elkészítés: A fekete szezámmagot áztassuk be langyos vízbe és hagyjuk állni kb egy órát. Majd öntsük le a vizet [...]

Tovább...
GreenMark Organic - Minden napra valami JÓ!