Archive for February 2013 | Monthly archive page

kesudio

Nemcsak nassolnivalónak jó

A tápanyagokban gazdag olajos mag, a kesudió remekül megállja a helyét nassolnivalóként az esti film mellé, azonban salátákhoz, húsokhoz is hozzáadhatjuk, de még vajkrémet is készíthetünk belőle.   A kesufa egy Közép-Amerikában őshonos, örökzöld fafajta, amely öt-tíz méter magasra is megnő. Az általunk is fogyasztott kesudió a húsos gyümölcs, a kesualma két-három centiméteres, vese alakú [...]

Tovább...
nadcukor

Egészségesebb alternatíva

A kristálycukor egy tömény, színtiszta szénhidrát, amelynek feldolgozása jelentős teher a szervezet számára, illetve más tápanyagokat, például kalciumot és B-vitaminokat is el kell vonnia hozzá. Sokkal egészségesebben táplálkozhatunk, ha helyettesítjük a répacukrot valamilyen más növényből nyert édesítőszerrel, amely a szénhidráton kívül más hasznos tápanyagokat is tartalmaz, és könnyebben emészthető. Nem kell kalóriamentes édesítőt használnunk ahhoz, [...]

Tovább...
kandirozott-narancshej

Még egy újdonság – kandírozott narancshéj

A kandírozott narancshéjat nemcsak karácsonykor fogyaszthatjuk édességként, hiszen lehet, hogy az ízvilága az ünnepeket idézi, az év bármely másik szakában is egészséges alternatívaként szolgálhat a különböző kekszek és csokoládészeletek helyett. A kandírozott narancshéjat önmagában vagy akár csokiba mártva is fogyaszthatjuk, igaz, utóbbi esetben jóval kalóriadúsabb desszert. Hozzáadhatjuk krémekhez vagy süteményekhez, keverhetjük túróhoz citromhéj helyett, de [...]

Tovább...
Screen Shot 2013-02-08 at 4.02.02 PM

Az egyik újdonságunk

Egy egészséges édesség, a kókuszchips A kókuszchips érdekes, ízletes és egészséges alternatívája a hagyományos ropogtatnivalóknak. Ez valójában szárított, cukrozott kókuszvelő, amelyet magában is nassolhatsz, de süteményekre is teheted díszítésképp. A kókuszpálma egy Dél-Amerikában és Ázsiában, azon belül Sri Lankán és Malajziában őshonos fafajta. A kókuszdió a fa ovális, kemény héjú termése. Fehér húsa rendkívül tápláló, [...]

Tovább...
GreenMark Organic - Minden napra valami JÓ!